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●典座ネット〜禅と精進料理〜 サイトマップ
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| ●精進料理のこころ |
| １ 道元禅師と『典座教訓』 |
| ２ 『典座教訓』と精進料理のこころ |
| ３ 永平寺の精進料理 |
| ４ 『典座教訓』のことば |
| ５ 現代社会と精進料理 |
| ●精進料理の歴史 |
| １ 精進料理の歴史を学ぶ〜インド 仏教発祥の地 |
| ２ 精進料理の歴史を学ぶ〜中国 精進料理のはじまり |
| ３ 精進料理の歴史を学ぶ〜日本仏教と精進料理の発展 |
| ●精進料理献立集 |
| ・精進料理献立集 レシピ解説 その１ |
| ・精進料理献立集 レシピ解説 その２ |
| ●道元禅師の御生涯と大本山永平寺 |
| １ 出家と修行上の疑問 |
| ２ 入宋と二人の典座 |
| ３ 如浄禅師との出会いと心身脱落 |
| ４ 永平寺開創と正法の宣揚 |
| ５ 永平寺の伽藍と修行 |
| ●瑩山禅師の御生涯と大本山總持寺 |
| １ 道元禅師の弟子たち |
| ２ 母の深い信仰心と瑩山禅師の出家 |
| ３ 總持寺の開創 |
| ４ 瑩山禅師以降の總持寺とその伽藍 |
| ●典座ネット管理者 典座和尚の紹介 |
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| 1 The history
of Buddhism and Zen-Cooking |
| 2 Dogen Zenji and Zen-cooking |
| 3 Tenzo-kyokun and Zen-Cooking |
| 4 The Mind of Zen-Cooking |
| 5 Attitude of the person that eats |
| 6 modern society and Zen-cooking |
| The short biography of Dogen |
| Eiheiji ,The big head temple of Soto sect |
| ●書籍 『永平寺の精進料理』紹介 |
| ●書籍 『永平寺の心と精進料理』紹介 |
| 『永平寺の心と精進料理』誤り箇所訂正 |
| ●書籍 『いのちを作る昔ごはん』紹介 |
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